recettes, goûters, healthy

Rien de mieux que de se faire plaisir avec un bon goûter, et en plus bon pour la santé !

1- Des barres de céréales maison :

Les ingrédients :

– 2 cuillères à soupe de sucre semoule

– 100g de beurre

– 70g de dattes

– 170g de miel

– 170g de flocons d’avoine

– 85g de riz soufflé

– 70g de raisins secs

– 20g de graines de sésame

– 50g d’amandes

– 20g de graines de courge

– 20g de graines de tournesol

 

Versez tous les ingrédients secs dans un saladier et les dattes coupées en petits morceaux.

Dans une casserole, mélangez le beurre, le miel et le sucre. Faites chauffer à feu doux jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.

Versez le mélange de la casserole sur celui du saladier.

Étalez de manière égale le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez le tout au four à 180°C pendant 10/15 minutes. Pendant que c’est encore chaud, pré-découpez des rectangles dans la pâte.

Laissez reposer la pâte 8 heures au frais et dégustez.

 

2- Bowl cake avoine, banane et chocolat :

Les ingrédients (pour 2 personnes) :

– 60g de flocons d’avoine

– 2 bananes bien mûres

– 1 oeuf

– des pépites de chocolat

 

Dans un saladier, écrasez les bananes avec une fourchette.

Ajoutez l’oeuf et mélangez bien.

Ajoutez les pépites de chocolat et les flocons d’avoine et mélangez.

Versez le mélange dans deux petits bols ou dans un gros bol.

Faites cuire le tout 3 minutes au micro-onde.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez aussi ajouter 2 carreaux de chocolat au centre du bowl.

 

3- Cookies au chocolat noir et aux fruits à coques :

Les ingrédients (pour une quinzaine de cookies) :

– 1 oeuf

– 100g de farine

– 50g de noix

– 50g de noisettes

– 50 d’amandes

– 25g d’huile de tournesol

– 50g de cassonade ou de sucre roux

– 50g de pépites de chocolat

Mixez les noix, les noisettes et les amandes jusqu’à obtenir une poudre.

Mélangez cette poudre avec la farine et le sucre.

Ajoutez l’oeuf préalablement battu, l’huile de tournesol et les pépites de chocolat.

Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes au frais.

Faites des boules avec vos mains, déposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez à 210°C pendant 15 minutes.

Barres de céréales
Bowl cake banane
Cookies

Faites vous plaisir grâce à nos 3 recettes de goûter healthy.

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